دکتر امین چمساز در ۳ تیر ۱۳۰۹ در شهر چناران مشهد متولد شد. دوران ابتدایی را در بخش چناران و نوجوانی را در شهر مشهد گذراند و در دانشگاه تهران، در رشته‌ی پزشکی به تحصیل پرداخت. بر طبق ابلاغ وزارت بهداشت در سال ۱۳۳۲ به بخش خمام آمد و نیز مدتی در بندر کیاشهر فعلی و حسن کیاده سابق به خدمت مشغول بود. در سال ۱۳۳۴ ازدواج کرد و صاحب ۵ فرزند شد. اولین مطب خود را در خمام و در سال ۱۳۳۳ به بعد افتتاح نمود و ضمن فعالیت و مشارکت در انجمن های خیریه خمام مشارکت داشته است. مدت ۴ یا ۵ سال ضمن ریاست بهداری مسؤلیت شهرداری خمام را نیز در سالهای ۱۳۴۵ تا ۱۳۵۰ برعهده داشته. وی در خصوص محبوبیت خود در بین عموم مردم خمام می‌گوید: مردم همیشه مرا شرمنده کرده اند و به من محبت دارند ؛ من کاری برای آنها انجام نداده ام. … و آرزو میکند : آرزویی ندارم جز سلامتی و سعادت همه‌ی مردم.
امین چمساز در ۲۱ تیر ۱۳۹۳ چشم از جهان فروبست وبا حضور هزارتن از مردم بخش خمام به خاک سپرده شد.
تندیسی از وی در مقابل میدانی مقابل منزل این پزشک خیر جانمایی گردیده بود، که بعدتر به ابتدای خیابان دکتر امین چم‌ساز منتقل شد.