امیرحسین منتظر در بیستم مهرماه سال 1372 در شهر خمام چشم به جهان گشود. وی دانشجوی رشته تربیت بدنی در دانشگاه سماء رشت میباشد و فعالیت خود را در رشته‌ی والیبال از سال 1385 زیر نظر آقای علیرضا خوانچه سپهر آغاز  کرد و در سال 1387 به عضویت تیم والیبال نوجوانان داماش گیلان درآمد. حدود دو سال در این تیم فعالیت داشت و پس از آن راهی تیم سایپا البرز شد و به همراه این تیم زیر نظر آقای احمد سپیداری نایب قهرمانان باشگاه های کشور در رده سنی جوانان گشت ؛ پس از یک سال حضور در این تیم با اینکه شرایط حضور در مقطع جوانان را داشت، راهی تیم بزرگسالان بیرگلد ایرانیان شد و در حال حاضر در این تیم عضویت دارد …

آیا تابحال به تیم ملی دعوت شده اید ؟
بله، دو سال عضو تیم ملی دانش آموزی بودم، ولی متاسفانه به دلیل آسیب دیدگی موفق به شرکت در مسابقات جهانی به همراه تیم ملی ایران نشدم.

پست مورد علاقه شما چیست ؟
بازیکن سرعتی دفاع وسط که اکنون در همین پست مشغول فعالیت می‌باشم.

بزرگترین آرزوی ورزشی شما چیست ؟
آرزوی من این است که در پست خودم جزو بهترینها باشم.

از افتخارات برایمان بگو ؟

• سه مقام قهرمانی استان به همراه تیم های دانش آموزی خمام
• مقام دوم مسابقات نوجوانان ایران به همراه تیم نوجوانان گیلان
• نایب قهرمانی جوانان ایران به همراه تیم گیلان
• قهرمانی مسابقات جوانان باشگاهای دسته اول کشور به همراه تیم جوانان بیرگلد
• نایب قهرمان مسابقات باشگاههای لیگ برتر جوانان کشور به همراه تیم سایپا البرز

و اما حرف آخر …
از پدر، مادرم و همچنین آقای خوانچه سپهر که نقش اساسی در پیشرفت من داشتند تشکر میکنم.
« آینده از آن جوانان است »