خمام - فروش و ذبح مرغ زنده در بازارهای محلی ممنوع شد
ویژه
نماینده اداره‌کل دامپزشکی در خمام:

فروش و ذبح مرغ زنده در بازارهای محلی ممنوع شد

دکتر ماهان تقوی‌زاد در گفت‌وگو با خمام‌نیوز، اظهار کرد: مطابق با دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی کشور و به‌منظور حفظ سلامت غذایی شهروندان و تأمین امنیت بهداشتی جامعه، عرضه و کشتار مرغ زنده در بازارهای محلی باید متوقف شود، تا از شیوع بیماری خطرناک آنفلوانزای فوق‌حاد پرندگان جلوگیری به عمل آید.

یکشنبه، ۹ آذر ۱۴۰۴ - ۲۲:۰۹ KHNA117100

نماینده اداره‌کل دامپزشکی در خمام با تأکید بر لزوم رعایت ضوابط بهداشتی، از ممنوعیت فروش و ذبح مرغ زنده اهلی و وحشی در بازارهای محلی شهر و روستا خبر داد.
دکتر ماهان تقوی‌زاد در گفت‌وگو با خمام‌نیوز، اظهار کرد: مطابق با دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی کشور و به‌منظور حفظ سلامت غذایی شهروندان و تأمین امنیت بهداشتی جامعه، عرضه و کشتار مرغ زنده در بازارهای محلی باید متوقف شود، تا از شیوع بیماری خطرناک آنفلوانزای فوق‌حاد پرندگان جلوگیری به عمل آید.
وی با اشاره به ماهیت این‌بیماری، افزود: آنفلوانزای فوق‌حاد پرندگان یک بیماری ویروسی بسیار مسری و مشترک بین انسان و پرندگان است که علائمی شبیه آنفلوانزای فصلی از جمله تب، سردرد، بدن‌درد و مشکلات تنفسی دارد، اما میزان ابتلا و مرگ‌ومیر آن به‌صورت قابل توجهی بالاتر است. این بیماری در مرغ و بوقلمون نیز از قدرت کشندگی بالایی برخوردار است.
این‌مسوول با بیان اینکه مخازن اصلی این ویروس پرندگان وحشی و آبزیان هستند، گفت: این پرندگان ممکن است بدون بروز علائم، ویروس را جابجا کرده و موجب آلودگی سایر پرندگان شوند. همچنین مهمترین راه انتقال بیماری به انسان، تماس مستقیم با ترشحات و خون پرندگان آلوده است.
تقوی‌زاد در پایان با تأکید بر نقش شهروندان در پیشگیری از این بیماری، خاطرنشان کرد: از مردم درخواست می‌شود از خرید و فروش مرغ زنده و به‌ویژه پرندگان شکارشده خودداری کنند، به هیچ عنوان اقدام به ذبح پرندگان در منزل ننمایند و گوشت مرغ مورد نیاز خود را صرفاً به‌صورت کشتار روز از مراکز مجاز و تحت نظارت سازمان دامپزشکی تهیه کنند. همچنین توجه به تاریخ تولید، انقضا و وجود نشان سازمان دامپزشکی روی بسته‌بندی الزامی است.


موضوع : دامپزشکی
http://khna.ir/117100

دیدگاه شما چیست ؟!